sábado, 17 de dezembro de 2011

Bolo De Prestigio

INGREDIENTES:


  • 3 xícaras de farinha de trigo




  • 1 xícara de chocolate em pó




  • 2 xícaras de açúcar




  • 1 xícara de óleo




  • 2 ovos levemente batido




  • 1 colher (chá) de bicarbonato




  • 1 colher (chá) de fermento




  • 1 xícara de água fervida




  • 1 xícara de leite fervido




  • RECHEIO:


  • 1 lata de leite condensado




  • 1 vidro de leite de coco




  • 1 lata de leite




  • 2 gemas




  • 2 colheres maizena




  • 1 colher de margarina




  • 100 g coco




  • COBERTURA:


  • 1 lata de leite condensado




  • 1/2 lata de leite




  • 4 colheres de chocolate em pó




  • 1 colher de margarina




  • Leite para molhar o bolo




  • MASSA:
    1. Junte todos os ingredientes secos, depois os ovos e os líquidos ferventes
    2. Coloque em forma untada e enfarinhada
    3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar



      RECHEIO:
    1. Junte tudo e leve ao fogo mexendo ate engrossa
    COBERTURA:
    1. Leve ao fogo, mexendo bem, até formar bolhas grandes
    MONTAGEM:
    1. Corte o bolo ao meio no comprimento
    2. Molhe com o leite e coloque o recheio
    3. Coloque a outra metade e molhe novamente
    4. Jogue a cobertura e, se quiser, jogue chocolate granulado


    Um comentário:

    Letícia Pereira disse...

    Muiiito Gostosoo mesmo...=)